Nook Bier: Cervejas especiais na Barra da Tijuca

E na febre das cervejas especiais novidade é o que não nos falta! Dessa vez é uma que abriu no final do ano passado na Abelardo Bueno, coladinha na Perinatal. Já virou point de executivos e claro, de comemoração dos recém papais que volta e meia aparecem ali para celebrar o nascimento do rebento.

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O Nook é um bar recheado de cervejas especiais e excelente atendimento. Reduto de entendedores, a turma gabaritada em cerveja vive por ali também.

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A decoração é moderna e bem clean, há mesas ao lado de fora, no primeiro andar um balcão com bancos altos e no mezanino mais mesas, espaço que atende bem para comemorações de aniversário também.

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São mais de 100 rótulos de cervejas artesanais de todos os cantos do mundo espalhados por toda a loja.

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Ponto alto para o atendimento, equipe super bem treinada que entende do que está falando e dá boas sugestões de acordo com o gosto do freguês. O proprietário entende muito do assunto e está sempre presente conversando com os clientes. Sem falar também na assídua presença do sommelier que atende a casa, grande profissional e amigo, nada melhor para uma equipe do que estar sempre aprendendo direto da fonte!

E as cervejas? A Brugse Zot é uma Belgian Blond Ale de 6% com bela espumante branca e consistente. Aroma lupulado e sabor frutado. Esta cerveja é feita com quatro variedades de malte e duas de lúpulo, conferindo um sabor único e bem particular. Muito bem balanceada e fácil de beber mantendo uma excelente estrutura.

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A Aventinus Eisbock é bem conhecida já no mercado brasileiro, comparada as cervejas Dunkel, é mais amarga e tem mais álcool também, com boa presença de malte. O Eisbock identifica uma técnica de congelamento de parte da água contida na cerveja, o que faz com que ela fique mais concentrada, reforçando aroma e teor alcoólico.

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Cerveja não muito comum de se encontrar por aí, aliás, bem peculiar inclusive pois a Progusta é uma India Pale Ale alemã! Os lúpulos vêm à tona e equilibram muito bem o amargor da cerveja. No aroma as variedades dos lúpulos, Citra, Hallertauer e Mittelfrüh se completam.  Sabor muito aromático com notas de damasco e laranja, juntamente com notas de floraise uma pitada de gengibre. A textura é aveludada eo acabamento de longa duração.

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No cardápio, além das tradicionais linguiças e salsichas alemãs, a novidade é o hambúrguer. Feito no pão de milho, 180g de alcatra moída e bem suculenta, queijo cheddar e alface, vem acompanhado de molho barbecue e batatatinhas.

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E para acompanhar duas belas espanholas,  a Tundra traz um sabor irresistível com destaque para as notas de frutas cítricas (limão, laranja), grama fresca e floral, com leve e agradável acidez. A Estepa é refrescante e oferece um delicado buquê de flores, frutas maduras e frutas cítricas, com toques minerais, caramelo e uvas. A Nómada Brewing recebeu medalha de ouro no Global Craft Beer Awards em Berlim pela Tundra e também como melhor design pelos seus rótulos.

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Além de bar o Nook funciona também como uma loja, há uma boa exposição de cervejas na prateleira. Querendo beber lá ou em casa, é só dar uma passadinha e escolher o que agrada mais!

E agora eles abrem para o almoço também, dica top para quem trabalha ali pertinho! São mais de 5 combinações para escolher e ainda tem Eisbein (joelho de porco) em alguns dias da semana.

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Foto: divulgação

Serviço:

Endereço: Avenida Embaixador Abelardo Bueno, 1, loja 170, Barra,
Telefone: 3281-5339 (40 lugares).
Horário: 14h/23h (seg. e ter. até 21h; fecha dom.).
Cc: todos. Cd: todos.

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