La Cabrera: Reminiscências de um lugar que nunca fui.

A casa portenha é arranjada de forma a criar um ambiente nostálgico e saudosista, de alguma época, que você talvez nunca tenha vivido. Mas paradoxalmente, é um lugar familiar e acolhedor. Suas iguarias completam a perfeição de uma verdadeira casa de carnes.

Era um daqueles dias em que meus genes suscitavam meus instintos ancestrais, clamando por carne para comer. Nada mais. E com esse desejo possuído, resolvi conhecer o La Cabrera, no Barra Shopping.

15 minutos depois, talvez 20, já estava irrompendo as grandiosas portas da casa. E foi quando me deparei com um misto de ambiente retrô com infantil, muito acolhedor. E por alguns segundos me esqueci da fome. Apenas alguns.

De entrada pedimos 1/2 chorizo (R$ 19) e uma morcilla (R$29). Eu não gosto de morcilla, mas sempre peço na esperança de encontrar alguma que goste. O Chorizo estava delicioso, e veio numa tamanho assustador pra meia porção de algo.

O Chorizo
O Chorizo
A Morcilla

 

Não sei se foi megalomania da minha fome ou do chef do estabelecimento, mas eu nem havia escolhido o prato principal, e já estava satisfeito. Mas não podia desistir ali. Escolhemos um Ojo de Bife de 500g (R$99).

 

Macio, suculento, saboroso. Perfeito. E achei tudo isso sem estar com a menor fome, o que normalmente atrapalha suas sensações gustativas. E pra acompanhar, pedimos um Leyda Reserva Carménère (R$82), um preço muito justo pro vinho e pro ambiente.

E novamente meus instintos afloraram. Dessa vez, mandando “hibernar”. Pedi a conta e fui dormir o resto do dia.

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